Γλυκά που μένουν απαραίτητα στο ψυγείο και σερβίρονται παγωμένα, ιδανικά για ζεστά βράδια, όπως μια κρέμα καραμελέ αρωματισμένη με πορτοκάλι ή μια δροσερή μους λεμονιού. Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά, θα κλείσουν ιδανικά ένα οικογενειακό ή φιλικό τραπέζι, θα συνοδέψουν τον απογευματινό καφέ. Απλά μεν, αλλά όλα έχουν τα μυστικά και τις μικρές λεπτομέρειες που πρέπει να προσέξετε. Και μετά, είναι τα εναλλακτικά αρώματα ή το πρωτότυπο σερβίρισμα, που μπορεί να τα μεταμορφώνουν σχεδόν ριζικά. Ρυζόγαλο κλασικό μεν, αλλά… σοκολατένιο ή πορτοκαλένιο ή σερβιρισμένο με γλυκό του κουταλιού. Μους λεμονιού σερβιρισμένη σε λεμονόκουπες. Κρέμα καραμελέ με άρωμα πορτοκαλιού. Η συνταγή για τα νεκταρίνια σε αρωματισμένο σιρόπι είναι πασπαρτού: σερβίρονται μόνα τους, αλλά και με όλα τα άλλα γλυκά που προτείνουμε ή με παγωτό βανίλια, ροδάκινο, πεπόνι. Το καλύτερο γάλα που θα βρείτε, ολόφρεσκα αβγά και…επί το έργον!
Updated: 05/07/21
Ημ/νια α' δημοσίευσης: 26/05/16
