Στις 17 Μαρτίου, η γιορτή του Αγίου Πατρικίου (St. Patrick´s day) φέρνει εφέτος και στην Αθήνα την κουλτούρα γιορτής και κεφιού που έχει κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο, με τα μπαρ και τα κλαμπ να συντονίζονται ανάλογα και την ιρλανδέζικη μπίρα και το ουΐσκι να παίζουν τον πρωτεύοντα ρόλο τους. Η γιορτή ξεκίνησε σαν ένας απλός θρησκευτικός εορτασμός του προστάτη της χώρας –ο Άγιος Πατρίκιος μύησε τους Ιρλανδούς στο χριστιανισμό τον 5ο μ.Χ. αιώνα-, έφυγε όμως από τα σύνορα της χώρας και γιορτάζεται εδώ και χρόνια διεθνώς, όχι μόνο από τους Ιρλανδούς όπου γης, αλλά και από όσους ζητούν αφορμή για να γιορτάσουν. Πέρα από το πιοτό και το γλέντι, είναι και το πράσινο χρώμα που δίνει τον απόλυτο τόνο στη γιορτή. Μια άποψη λέει, πως το πράσινο θυμίζει τα καταπράσινα γοητευτικά τοπία της Ιρλανδίας. Άλλοι λένε, πως είναι απόδοση τιμής στο τριφύλλι (shamrock) με τα τρία του φυλλαράκια ενωμένα σε έναν μίσχο, που χρησιμοποίησε ο Άγιος για να εξηγήσει την Αγία Τριάδα ενώ προσπαθούσε να μυήσει στον χριστιανισμό έναν ειδωλολάτρη Ιρλανδό βασιλιά. Εν πάση περιπτώσει, την ημέρα του Αγίου Πατρικίου συνηθίζεται να φτιάχνονται γλυκά με πράσινο χρώμα είτε αυτό προέρχεται από τρόφιμα που είναι φυσικά πράσινα είτε με κάποια χρωστική.
Εμείς, σαν προτείνουμε γλυκά που αποκτούν πράσινο χρώμα από το δικό μας φιστίκι Αιγίνης, από το λικέρ μέντα και βεβαίως γλυκά με ιρλανδέζικο ουΐσκι, έτσι, για να συντονιστούμε με τη γιορτή. Και με την ευκαιρία: τον Άγιο Πατρίκιο, γιορτάζει και η δική μας εκκλησία, πολύ χαμηλόφωνα έως και άφωνα θα λέγαμε. Κάποιος Πατρίκιος τριγύρω για να του πάμε το πράσινο ή ουΐσκάτο γλυκάκι του;
Updated: 17/03/20
Ημ/νια α' δημοσίευσης: 15/03/17
