Follow us

Η οινοποιητική Μονεμβασιάς στον Gigifioggos

Ο head sommelier Βασίλης Παπαδόπουλος και όλη η ομάδα του Gigifioggos υποδέχoνται την Τετάρτη 22 Ιανουαρίου στις 21:00 την Οινοποιητική Μονεμβασίας…

Η οινοποιητική Μονεμβασιάς στον Gigifioggos

Ο Gigifioggos, τη χρονιά που μας πέρασε μας μύησε σε ένα πρωτόγνωρο και απελευθερωμένο τρόπο διασκέδασης με επίκεντρο το κρασί. Τη 2η ή 3η Τετάρτη του κάθε μήνα φιλοξένησε μια σειρά από αγαπημένα Κτήματα και οι παραγωγοί τους έγιναν ένα με τον κόσμο σε μια πραγματική οινική γιορτή, με πρώτο μέλημα την απόλαυση του κρασιού. Σε όλα τα wine parties οι ετικέτες σερβιρίστηκαν με τον ιδανικό τρόπο, παρέα με ξεχωριστή μουσική και τα κατάλληλα γευστικά ταιριάσματα.

Για τη νέα χρονιά, τα wine events επιστρέφουν πολύ δυνατά. Ο head sommelier του Βασίλης Παπαδόπουλος και όλη η συντονισμένη ομάδα του Gigigioggos υποδέχονται την Τετάρτη 22 Ιανουαρίου στις 21:00 την οινοποιητική Μονεμβασίας. Το οινοποιείο της οικογένειας Τσιμπίδη βρίσκεται στις Βελιές και από τον Σεπτέμβριο του 1997 δεν σταματάει να δουλεύει, αναδεικνύοντας τις ιδιαίτερες γηγενείς ποικιλίες της Μονεμβασίας.

Η οινοποιητική Μονεμβασιάς στον Gigifioggos

Η οικογένεια Τσιμπίδη θα είναι στο party, για να μας ταξιδέψει στα αρώματα των σπάνιων ποικιλιών της περιοχής. Θα γνωρίσουμε τη μοναδική Κυδωνίτσα. Ένα λευκό κρασί που μοσχοβολάει κυδώνι και γεμίζει το στόμα. Θα απολαύσουμε το best seller Ανθοσμία, ένα ρομαντικό ροζέ κρασί με εκρηκτικά αρώματα λουλουδιών και θα γευτούμε ένα σοβαρό, πληθωρικό και πολύ καλό ερυθρό κρασί, το Mura Rossa.

Όποιο και αν επιλέξετε, το wine bar και οι άνθρωποι του Κτήματος μας προσφέρουν το δεύτερο ποτήρι ή τη φιάλη. Σημειώστε, ότι μπορείτε να συνδυάσετε την Κυδωνίτσα με τις πλούσιες σαλάτες του Gigifioggos ή με τα νιόκι, το Ανθοσμία με τις κροκέτες jamon με τα μανιτάρια ή τις τραγανές γαρίδες και το Mura Rossa με τις φοβερές τορτίγιες, με το μοσχαράκι που λιώνει. Εννοείται, πως υπάρχουν τα πλατό επιλεγμένων αλλαντικών και τυριών για να κάνετε πολλούς συνδυασμούς.

Επειδή ο χώρος είναι περιορισμένος, πρέπει να κάνετε κράτηση στο τηλ. 6977655507

Κώστα Βάρναλη 16, Περιστέρι

Επίσης...

Ηot drinks: καυτή χειμωνιάτικη απόλαυση

Τα ζεστά ποτά με βάση το κρασί ή κάποιο δυνατό αλκοόλ αρωματισμένο με μπαχαρικά, είναι μια από τις μεγάλες ;απολαύσεις και τελευταία στην Ελλάδα περιλαμβάνεται στη χειμωνιάτικη κουλτούρα του cocooning και της χαλάρωσης…

Περισσότερα από

Κρασί

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.