Follow us

Τζίντζερ κονφί

Η διαπλοκή είναι πλέον γεγονός: n γαστρονομία κατακτά την κοσμετολογία και δεν ξέρεις πια αν αυτή την κρέμα πρέπει να την αλείψεις στο κορμί ή... στην μπαγκέτα σου. Το τζίντζερ πάντως γίνεται και φρουτοσαλάτα, και αφρόλουτρο, και...

Τζίντζερ κονφί

Υλικά

Υλικά

30 γρ. τζίντζερ

½ φλιτζ. νερό

½ φλιτζ. ζάχαρη

Παρασκευή

Καθαρίζουμε το τζίντζερ και το κόβουμε σε μικρά μπαστουνάκια.

Ζεσταίνουμε σε σιγανή φωτιά το νερό με τη ζάχαρη και φτιάχνουμε ένα ελαφρύ σιρόπι.

Ρίχνουμε κατόπιν το τζίντζερ, το ανακατεύουμε και το σιγοβράζουμε για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.

Επίσης...

3 συνταγές για κεφτέδες χωρίς κιμά

Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.

Φθινοπωρινά πρωινά: Θρεπτικές συνταγές με αρώματα και γεύσεις της εποχής

Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

3 παραλλαγές συνταγών χωρίς κρέας

Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.

3 εύκολα smoothies για ένα διάλειμμα ευεξίας

Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.

Εξωτική Σαλάτα

Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.