Follow us

Σαλάτα του σεφ

Σαλάτα του σεφ

Υλικά

Υλικά

1 μαρούλι

4 μέτριες ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες όπως για τη χωριάτικη

3  σφιχτοβρασμένα αβγά κομμένα στα τέσσερα

250 γρ. ζαμπόν από μπούτι

250 γρ. γκούντα

200 γρ. μαγιονέζα

2- 4 κ.σ. κέτσαπ (ανάλογα με το γούστο)

1 κ.γ. μουστάρδα

Αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το μαρούλι.

Το κόβουμε με το χέρι σε ακανόνιστα κομμάτι και το βάζουμε σε σαλατιέρα.

Κόβουμε σε λωρίδες το ζαμπόν και σε μπαστουνάκια την γκούντα.

Τα ρίχνουμε στη σαλατιέρα με το μαρούλι και προσθέτουμε τη ντομάτα.

Αλατίζουμε και ανακατεύουμε να αναμειχθούν τα υλικά.

Βάζουμε στην επιφάνεια τα αβγά.

Φτιάχνουμε τη σάλτσα χτυπώντας σε μπολ τη μαγιονέζα, την κέτσαπ και τη μουστάρδα με μια πρέζα αλάτι και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Ρίχνουμε τα 2/3 στη σαλατιέρα και ανακατεύουμε καλά με τα υλικά προσέχοντας να μην λιώσουν τα αβγά.

Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα και σερβίρουμε.

Α.Τ.

Επίσης...

Ομελέτα με Ντομάτα και Λουκάνικο

Η συνταγή για ομελέτα με λουκάνικο και ντομάτα.

Αυγά με Κιμά και Σπανάκι

Αν έχεις πάει στην Πόλη, θα έχεις διαπιστώσει ότι αυτό το πιάτο είναι από τα αγαπημένα της τούρκικης κουζίνας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.