Follow us

Σάντουιτς με Scrambled Eggs

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ SCRAMBLED EGGS

Υλικά

8 φέτες χωριάτικο ψωμί

8 αυγά

150 γρ. τριμμένα ανάμικτα τυριά (γραβιέρα, μανούρι, ανθότυρο)

ελαιόλαδο

100 ml γάλα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα σε ένα μπολ με λίγο αλάτι και πιπέρι.

Βάλτε σε ένα μεγάλο ρηχό τηγάνι 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο και, μόλις ζεσταθεί, ρίξτε τα χτυπημένα αυγά.

Αφήστε τα για 3'-4' και μόλις αρχίσουν να πήζουν ρίξτε τα τυριά και ανακατέψτε το μείγμα.

Αφήστε τα να μαγειρευτούν για 3'-4' ανακατεύοντας συνέχεια.

Ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο τις φέτες του ψωμιού και ψήστε τις στο γκριλ για λίγα λεπτά.

Μοιράστε τα μαγειρεμένα αυγά σε 4 φέτες ψωμιού, σκεπάστε με τις υπόλοιπες φέτες και σερβίρετε.

Tip

Για τα πιο αφράτα scrambled eggs, προσθέτουμε γάλα ή κρέμα γάλακτος στα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πήξουν.

Επίσης...

Ομελέτα με Ντομάτα και Λουκάνικο

Η συνταγή για ομελέτα με λουκάνικο και ντομάτα.

Αυγά με Κιμά και Σπανάκι

Αν έχεις πάει στην Πόλη, θα έχεις διαπιστώσει ότι αυτό το πιάτο είναι από τα αγαπημένα της τούρκικης κουζίνας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.