1 – 1 ½ Αγγούρι
3 κουταλιές λευκό ξύδι
2 κουταλιές sauce Σόγιας
1 κουταλιά ψημένο σησαμέλαιο
Μία πρέζα μαύρη ζάχαρη
Λίγο στημένο lime
Ασπρισμένα λευκά Γαλλικά φασόλια
Πράσινα φασολάκια
Λίγο ψημένο σουσάμι
Λίγο ψιλοκομμένο κολίανδρο και μέντα
Ανακάτεψε το ξύδι, τη σόγια το σησαμέλαιο, τη μαύρη ζάχαρη και το lime.
Πρόσθεσε το αγγούρι σε πολύ λεπτές φέτες, τα γαλλικά φασόλια και τα φασολάκια, το σουσάμι το κολίανδρο και τη μέντα και ανακάτεψέ τα καλά.
Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.
Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.
Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.
Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
