Follow us

Ομελέτα με Μανιτάρια και Πιπεριά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ομελέτα με μανιτάρια και πιπεριά.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

4 αυγά

50 γρ. φέτα

100 γρ. τυρί Γκούντα

20 ml γάλα

ντοματίνια

1 πιπεριά, ιδανικά κίτρινη

μανιτάρια

2 πατάτες μεσαίες

Εκτέλεση

Κόβουμε τις πατάτες και ένα μέρος της πιπεριάς σε μικρά μακρόστενα κομμάτια.

Τηγανίζουμε τις πατάτες και παράλληλα χτυπάμε τα αυγά, αφού έχουμε προσθέσει γάλα, αλάτι και πιπέρι.

Τρίβουμε τη φέτα καλά και τη ρίχνουμε στο μείγμα.

Προσθέτουμε λίγες πατάτες και την πιπεριά που έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια.

Αφού έχουμε ζεστάνει το τηγάνι αδειάζουμε το περιεχόμενο και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό.

Όταν γίνει από τη μία τη γυρίζουμε και μόλις πάρει χρώμα τη βγάζουμε από τη φωτιά.

Την "τουμπάρουμε” στο πιάτο και γαρνίρουμε φρέσκα δροσερά ντοματάκια και πιπεριά.

Επίσης...

Ομελέτα με Ντομάτα και Λουκάνικο

Η συνταγή για ομελέτα με λουκάνικο και ντομάτα.

Αυγά με Κιμά και Σπανάκι

Αν έχεις πάει στην Πόλη, θα έχεις διαπιστώσει ότι αυτό το πιάτο είναι από τα αγαπημένα της τούρκικης κουζίνας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.