Follow us

Αφράτη Τυρόπιτα με Αυγά και Γιαούρτι

Η συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με αυγά και γιαούρτι.

ΑΦΡΑΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Υλικά

500 γρ. φύλλα για πίτα

400 γρ. φέτα

200 γρ. ανθότυρο

1 γιαούρτι

4 αυγά

1 κουτάκι σόδα υγρό

λάδι για τα φύλλα

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά, το γιαούρτι και τη σόδα, προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι.

Με ένα πιρουνάκι "σπάμε" τη φέτα, προσθέτουμε και το ανθότυρο, ενώνουμε ρίχνουμε πιπέρι και λίγη ρίγανη (προαιρετικά), ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν τα υλικά μας.

Λαδώνουμε καλά το ταψί της κουζίνας και στρώνουμε 3 φύλλα λαδώνοντας τα ένα ένα, ρίχνουμε τη μισή γέμιση τυριών, επάνω πάλι 3 φύλλα λαδωμένα καλά, ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί και τελειώνουμε με 4 φύλλα καλά λαδωμένα.

Χαράζουμε την πίτα μέχρι κάτω και ρίχνουμε το μείγμα γιαουρτιού-αυγών επάνω.

Ψήνουμε την τυρόπιτα για 30-35 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Ομελέτα με Ντομάτα και Λουκάνικο

Η συνταγή για ομελέτα με λουκάνικο και ντομάτα.

Αυγά με Κιμά και Σπανάκι

Αν έχεις πάει στην Πόλη, θα έχεις διαπιστώσει ότι αυτό το πιάτο είναι από τα αγαπημένα της τούρκικης κουζίνας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.