Υλικά
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 1/2-2 κιλά πατάτες κομμένες σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες
2-3 σκελίδες σκόρδο
250 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε φέτες
ελαιόλαδο
3-4 κ.σ. μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε στη γάστρα.
Ανακατεύουμε με τα χέρια μας να πάνε τα υλικά παντού.
Ψήνουμε για μία ώρα με σκεπασμένη τη γάστρα μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο και να ψηθούν οι πατάτες.
Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλη μισή ώρα μέχρι να πάρει χρώμα το φαγητό.
