Η συνταγή για πιπεριές με ντοματίνα και φέτα στο φούρνο.
6 πιπεριές φλωρίνης
10 ντοματίνια
150 γρ. φέτα
ελαιόλαδο
ρίγανη
θυμάρι
αλάτι
Πλένουμε τις πιπεριές, αφαιρούμε τα σπόρια και τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.
Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση.
Τρίβουμε την φέτα σε χοντρά κομμάτια.
Περιχύνουμε με μπόλικο ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε καλά, με τα χέρια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.
Είναι έτοιμο όταν έχουν μαλακώσει οι πιπεριές.
Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.
Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.
Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.
Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
