Follow us

Εύκολο και Γρήγορο Φαγάκι με Γιαούρτι

Η συνταγή για ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με γιαούρτι.

ΦΑΓΑΚΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

400 γρ. φέτα τριμμένη

150 γρ. κασέρι τριμμένο

100 γρ. ελιές

350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

2 αυγά

1 φλ. τσ. γάλα

2 φλιτζ. αλεύρι

πιπέρι, καυτερό

ρίγανη

δυόσμο

πάπρικα

θυμάρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τις ελιές και τις κόβουμε κομματάκια, ή τις κάνουμε πάστα στο μίξερ.

Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα τυριά και τα μυρωδικά, κι ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τις ελιές και τα αυγά χτυπημένα με το γάλα, και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το γιαούρτι, και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι. Μπορούμε να βάλουμε λιγότερο ή περισσότερο αλεύρι, αναλόγως πόσο σφιχτό/στεγνό θέλουμε το φαγάκι μας.

Το βάζουμε σε ένα πυρέξ ή σε βουτυρωμένο βαθύ ταψάκι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 30 με 40 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα.

Σβήνουμε το φούρνο και το αφήνουμε ακόμη 10λεπτά να σταθεί.

Επίσης...

Ομελέτα με Ντομάτα και Λουκάνικο

Η συνταγή για ομελέτα με λουκάνικο και ντομάτα.

Αυγά με Κιμά και Σπανάκι

Αν έχεις πάει στην Πόλη, θα έχεις διαπιστώσει ότι αυτό το πιάτο είναι από τα αγαπημένα της τούρκικης κουζίνας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.