Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ροδέλες κρεμμυδιού στο τηγάνι.
350 γραμμ. μεγάλα κρεμμύδια
2 κουτ. της σούπας αλεύρι
2 αυγά χτυπημένα
αλάτι
4 κουτ. της σούπας φρυγανιά αλεσμένη
λάδι για τηγάνισμα
1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
Κόβετε τα κρεμμύδια σε στρογγυλές φέτες και τις χωρίζετε σε ροδέλες.
Τις περνάτε από το αλεύρι και τη φρυγανιά.
Τηγανίζετε λίγες-λίγες σε μπόλικο καυτό λάδι.
Στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί.
Αλατίζετε και πασπαλίζετε με μαϊντανό.
Σερβίρετε με φιλέτο σχάρας.
Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.
Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.
Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.
Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
