Η καλύτερη συνταγή για πατάτες φούρνου που μοιάζουν με τηγανιτές.
1 κιλό πατάτες
1/2 λίτρο ηλιέλαιο
δενδρολίβανο
αλάτι
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κανονικά για φούρνο.
Τις βράζουμε για 5 με 10 λεπτά.
Έχουμε ήδη βάλει στο φούρνο ένα πυρέξ με το λάδι.
Αφήνουμε το λάδι να ζεσταθεί καλά στο φούρνο και μετά ρίχνουμε τις σουρωμένες πατάτες.
Ρίχνουμε αλάτι και δεντρολίβανο στις πατάτες και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 200 βαθμούς.
Τις βγάζουμε από το λάδι και σερβίρουμε σε πιατέλα. Θα είναι τραγανές από έξω και μαλακές μέσα.
Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.
Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.
Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.
Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
