Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με άνηθο και γιαούρτι.
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλιές μαγιονέζα
1 1/2 αγγούρι τριμμένο
1 ματσάκι άνηθο
λίγο αλάτι
λίγο ελαιόλαδο
Τρίβουμε και στραγγίζουμε για 1 – 2 ώρες το αγγούρι και ψιλοκόβουμε τον άνηθο.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το αγγούρι, τον άνηθο, λίγο αλάτι και λίγο ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε καλά.
Η σαλάτα μας είναι έτοιμη!
Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.
Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.
Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.
Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
