100 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
100 γρ. ζάχαρη
250 ml βραστό νερό
100 ml δυνατό καφέ
1 βανίλια σκόνη
½ κ.γλ. κανέλα
250 ml γάλα
Ανακατέψτε το νερό με τη ζάχαρη, τη λιωμένη κουβερτούρα, τον καφέ, τη βανίλια και την κανέλα.
Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει πολύ καλά και μετά χτυπήστε το στο μπλέντερ μαζί με το γάλα και αρκετά παγάκια.
Οι Βραζιλιάνοι αγαπούν τις πολύ δυνατές γεύσεις και τα έντονα αρώματα από μπαχαρικά στα γλυκά τους.
Ο κορμός σοκολάτας είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα που συνδυάζει τη σοκολάτα με τραγανά μπισκότα και αρέσει σε όλους.
Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.
Η συνταγή για μία απλή και νόστιμη σοκολατόπιτα.
Η συνταγή για ένα εύκολο γλύκισμα με κομμάτια σοκολάτας.
Μοιάζει με μπράουνι, αλλά είναι ακόμα πιο νόστιμο. Υγρή, βελούδινη υφή, έντονη γεύση σοκολάτας και κεράσι, που στο τελικό αποτέλεσμα θυμίζει μπλακ φόρεστ.
Το τοστ είναι αλμυρή αλλά και γλυκιά ευκολία. Παρέα με λίγη πραλίνα φουντουκιού, ένα φρουτένιο τοστ είναι η στιγμιαία απάντηση στην κάθε κρίση υπογλυκαιμίας.
Ο κλασικός κορμός της μαμάς αποκτά μια άλλη, ανανεωτική και δροσερή διάσταση αν του προσθέσεις τη χάρη των ώριμων ζουμερών κερασιών.
Πώς θα φτιάξεις σοκολατόπιτα με σιρόπι.
Η συνταγή για καρυδόπιτα με σοκολάτα.
Ούτε παγωτό ούτε κρέμα, ένας παγωμένος κορμός είναι το ιδανικό γλυκό.
Ένα δύσκολο και απαιτητικό γλυκό μπορεί να γίνει πανεύκολα και σε ελάχιστο χρόνο στο ποτήρι, με μικρές παραλλαγές αλλά με τη γεύση του κλασικού μπλακ φόρεστ.
Θα το λατρέψουν όσοι αγαπούν τη λευκή σοκολάτα. Η υφή της βοηθά να γίνει μια βελούδινη μους, που δένει ιδανικά με το τσουρέκι και τα αρώματα των μπαχαρικών.
