Follow us

Σιρόπι Βανίλιας

Πώς θα φτιάξετε σιρόπι βανίλιας, ιδανικό για γλυκά.

ΣΙΡΟΠΙ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Υλικά

4 “ φασόλια” βανίλιας

1 φλιτζάνι βότκα ή ρούμι

1 γυάλινο βάζο που να κλείνει καλά (π.χ. μαρμελάδας)

Εκτέλεση

Αποστειρώνουμε το βάζο με βραστό νερό.

Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τα "φασόλια” βανίλιας στη μέση κατά μήκος, αφήνοντάς τους λίγο ενωμένους στο τέλος.

Τους ρίχνουμε στο βάζο, καλύπτουμε με βότκα ή ρούμι και κλείνουμε καλά.

Κουνάμε δυνατά για λίγο και μετά απλά αφήνουμε το βάζο σε ένα ήσυχο μέρος να ξεκουραστεί για 8 βδομάδες (2 μήνες) και 1-2 φορές τη βδομάδα αν το θυμηθούμε μπορούμε να το ξανά κουνήσουμε λίγο.

Με τον καιρό το μείγμα θα γίνεται όλο και πιο σκούρο.

Μόλις περάσει το διάστημα των 8 βδομάδων είναι έτοιμο.

Επίσης...

Κέικ Μήλο - Κανέλα µε Ελαιόλαδο

Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.

Σοκολατόπιτα µε Μπανάνα

Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Ρυζόγαλο µε µαστίχα Χίου

Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου.

Καρυδόκρεµα

Η συνταγή για καρυδόκρεμα.

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Απλή και Νόστιμη Σοκολατόπιτα

Η συνταγή για μία απλή και νόστιμη σοκολατόπιτα.

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα

Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.

Γαλακτοµπουρεκάκια

Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.

Μπουγατσίνα

Η συνταγή για μπουγατσίνα.

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Κέικ Σοκολάτα - Μήλο

Η συνταγή για κέικ σοκολάτα-μήλο.