Follow us

Χωριάτικος Χαλβάς

Η συνταγή για χωριάτικο χαλβά.

ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΣ ΧΑΛΒΑΣ

Υλικά

1 ποτήρι νερού λάδι

2 και 1/2 ποτήρι νερού αλεύρι σταρένιο

2 ποτήρια νερού ζάχαρη

3 και 1/2 ποτήρια νερού νερό

1 κουταλάκι κοφτό κανέλα μέσα στο σιρόπι

κανέλα και ζάχαρη για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Διαλύουμε τη ζάχαρη στο νερό και βάζουμε να πάρουν μια βράση.

Ρίχνουμε και την κανέλα.

Καίμε το λάδι και ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι.

Με ξύλινη κουτάλα γυρίζουμε γρήγορα το αλεύρι και προσέχουμε να μη μας καεί ,γιατί καίγεται εύκολα.

Ρίχνουμε λίγο λίγο το σιρόπι προσέχοντας γιατί πιτσιλάει. Ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Παίρνουμε ένα κουτάλι της σούπας και βάζουμε μίγμα χαλβά.

Με την παλάμη μας δίνουμε σχήμα επάνω στο κουτάλι και τα βάζουμε σε πιατέλα.

Τα πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη.

Επίσης...

Καρυδόκρεµα

Η συνταγή για καρυδόκρεμα.

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα

Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γαλακτοµπουρεκάκια

Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.

Μπουγατσίνα

Η συνταγή για μπουγατσίνα.

Χαλβάς Πορτοκαλένιος χωρίς Λάδι

Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.

Ρυζόγαλο µε Αποξηραµένα Φρούτα

Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.

Καρυδάτο

Η συνταγή για καρυδάτο.

Τούρτα Κανταΐφι με Κεράσια

Μια τούρτα κανταϊφένια και ανάλαφρη, με μια μικρή επίγευση από άρωμα τριαντάφυλλου, που γίνεται το ίδιο πανέμορφη και νόστιμη με φράουλες.

Η Καρπουζόπιτα της Μήλου

Ένα από τα πιο παράξενα και πρωτότυπα γλυκά της παράδοσης, που το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Μήλου

Καρυδόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιµη καρυδόπιτα.

Τριγωνάκια Νηστίσιµα

Η συνταγή για νηστίσιµα τριγωνάκια.

Κανταΐφι Παραδοσιακό µε Καρύδια

Πώς θα φτιάξεις κανταΐφι παραδοσιακό µε καρύδια.