Follow us

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.

ΖΕΛΕ ΛΕΜΟΝΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Υλικά

1 κουτί γάλα εβαπορέ που θα παγώσουμε στο ψυγείο αποβραδίς

1 συσκευασία ζελέ λεμόνι

ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια

200 ml καυτό νερό

5 κ.σ. ζάχαρη

1 συσκευασία μπισκότα τύπου μιράντα

οποιοδήποτε γλυκό του κουταλιού ή μαρμελάδα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε καλά το νερό και διαλύουμε μέσα του το ζελέ.

Αδειάζουμε το κρύο γάλα σε μια λεκάνη και το χτυπάμε με το μίξερ για 5', μέχρι να πήξει, να αφρατέψει και να φουσκώσει.

Προσθέτουμε το ζελέ, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζουμε το ⅓ της κρέμας σε ένα γυάλινο ρηχό μπολ και από πάνω χοντροσπάμε μια στρώση μπισκότα.

Συνεχίζουμε με το άλλο ⅓ της κρέμας και μπισκότα και τελειώνουμε με την υπόλοιπη κρέμα.

Αφήνουμε το γλυκό να δέσει στο ψυγείο για 2-3 ώρες και το σερβίρουμε στρώνοντας στην επιφάνεια τη μαρμελάδα ή μια μικρή ποσότητα από γλυκό του κουταλιού σε κουταλίτσες.

Επίσης...

Δροσερό Γλυκό Ψυγείου με Κεράσια

Πώς θα φτιάξεις ένα θαυμάσια δροσερό γλυκό ψυγείου με κεράσια.

Το πιο Γρήγορο Γλυκό σε Ποτήρι

Έχει γεύση από πραλίνα φουντουκιού και γίνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ανθότυρο με Άρωμα Καφέ

Μια κρέμα με ταυτότητα ελληνική, με μια αδιόρατη ξινούτσικη νότα, που κάνει ακόμα πιο ανάλαφρο το αποτέλεσμα και παντρεύεται ιδανικά με τις σταφίδες, τον καφέ και τη σοκολάτα.

Γλυκό Ψυγείου με Σύκα και Παστέλι

Νοστιμότερο από το παγωτό, ούτε παγωμένο ούτε ζεστό, αυτό το σεμιφρέντο είναι μαγικό όλες τις ώρες και κλείνει ιδανικά ένα δείπνο.

Πανακότα με Γιαούρτι και Πεπόνι

Ένα γλυκό με λίγες θερμίδες, για όσους κάνουν δίαιτα, αλλά και για όσους θέλουν να γλυκαθούν ανάλαφρα.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Ονειρεμένο Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Τρώγεται σαν χάδι, με γεύση από τα παλιά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Φραουλένια Κρέμα Πάνω σε Αφράτη Βάση

Αιθέριο και ελαφρύ γλυκό, που γίνεται ακόμα πιο ανάλαφρο χάρη στη βάση από φρυγανιές, όπως την εφηύραν οι μαμάδες τη δεκαετία του '70.

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.