Follow us
Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες μελιτζάνες με κρέμα γιαουρτιού.
Πώς θα φτιάξετε τάρτα με κρέμα γιαουρτιού και γλυκό κυδώνι
Το γιαούρτι δίνει μια ελαφριά ξινάδα στο ψωμί, που θυμίζει προζύμι της γιαγιάς, και ταυτόχρονα το κάνει πιο ελαστικό και βελούδινο. Η μια σταλιά κανέλα που θα βάλουμε δεν αναγνωρίζεται στο τέλος, δίνει όμως μια ζεστή, διακριτική νοστιμιά.
Το γιαούρτι και το σταφύλι είναι από τους καλύτερους φίλους του κοτόπουλου. Παρέα φτιάχνουν μια δροσερή σαλάτα - κυρίως πιάτο, που αρωματίζουμε με όποιο μπαχαρικό μάς αρέσει: λίγο κάρι, πάπρικα ή σπασμένο κόλιαντρο.
Το βύσσινο και η βυσσινάδα πάντα θα μας θυμίζουν τη γιαγιά, το χωριό, την παιδική μας ηλικία. Συναισθηματικά φορτισμένα μόνο με γλύκα, μπορούν να μεταμορφωθούν σε δεκάδες εύκολα γλυκά του καλοκαιριού.
Μία εύκολη συνταγή για αλμυρά μπισκότα με γιαούρτι και γραβιέρα.
Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της Παλαιστίνης.
Η συνταγή για το πιο νόστιμο σουβλάκι μοσχαριού, πλαισιωμένο με δροσερό γιαούρτι.
Το παραδοσιακό γιαούρτι εδώ κάνει το θαύμα του! Απορροφά τη λιπαρότητα του αρνιού και του προσθέτει τη δροσιά που του λείπει και μια βελούδινη τρυφεράδα.