Follow us

καλοκαίρι

Ρολάκια Σφολιάτας με Φέτα και Πάστα Ελιάς

Εύκολη συνταγή που τρώγεται ζεστή σαν σνακ, συνοδεύει υπέροχα μια χωριάτικη σαλάτα, αλλά σερβίρεται και στον μπουφέ. Σου λύνει σίγουρα τα χέρια όταν προκύπτουν ξαφνικές επισκέψεις, αφού συνοδεύει ωραιότατα αλκοόλ ή μια μπίρα.

Γνωριμία με τα καλοκαιρινά φρούτα

Παρότι τα θεωρούμε σύμβολα του καλοκαιριού μας, δεν είναι βέβαιο πως γνωρίζουμε τα μυστικά τους, ή με βεβαιότητα ποιο πεπόνι και ποιο καρπούζι να αγοράσουμε για να μη βγει μάπα, που λέει και η λαϊκή έκφραση. Χτυπάμε, χτυπάμε κι ελπίζουμε πως κάποια στιγμή θα ακούσουμε το σωστό ήχο…

Ντοματόρυζο με Βασιλικό και Φέτα

Την εποχή που βασιλεύει το ριζότο, αυτή η μαγική μυρωδιά από ντομάτα και πιπεριές κάνει τη διαφορά. Ένα εύκολο φαγητό, με τη γεύση των διακοπών.

Τούρτα με Μελιτζάνες, Κιμά και Κοφτό Μακαρονάκι

Μια συνταγή που φτιάχνεται με το ζυμαρικό που αγαπούσαν οι παλιές νοικοκυρές και έχει ξεχαστεί λίγο τελευταία.

Λουκανικόπιτα με Κασέρι

Η ζύμη πίτσας δίνει ένα διαφορετικό αποτέλεσμα σε αυτή την πίτα, που θυμίζει πεϊνιρλί, αλλά και πίτσα.

Vegetarian Mουσακάς με Ρεβίθια

Μία από τις συνταγές που μεταμορφώνουν τα όσπρια σε νοστιμότατα καλοκαιρινά φαγητά.

Τάρτες Σφολιάτας με Δροσερή Κρέμα Πεπόνι

Η συνταγή για τάρτες σφολιάτας με δροσερή κρέμα πεπόνι.

Φασολάκια Λίγο Αλλιώς

Μία νόστιμη συνταγή για εναλλακτικά φασολάκια.

Κολοκυθοτυρόπιτα με Κολοκυθολούλουδα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη κολοκυθοτυρόπιτα με κολοκυθολούλουδα.

Αφράτη Κρέμα με Φρέσκες Φράουλες και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε την πιο αφράτη κρέμα με φρέσκες φράουλες και γιαούρτι.

Γλυκό Ψυγείου με Ρυζόγαλο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με ρυζόγαλο.

Μπακαλιάρος με Λαχανικά

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με λαχανικά.

Σουπιές με Μάραθο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες σουπιές με μάραθο.

Σαλάτα με Χταπόδι και Ρεβίθια

Η συνταγή για την νόστιμη σαλάτα με χταπόδι και ρεβίθια.

Γιαουρτοκέικ με Κομπόστα Ροδάκινο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γιαουρτοκέικ με ροδάκινο κομπόστα.

Κέικ με Φρέσκα Αχλάδια και Καρύδια

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ με φρέσκα αχλάδια και καρύδια.

Κολοκυθάκια με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κολοκυθάκια με λουκάνικο.

Πιπεριές (Κέρατο) Γεμιστές

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες γεμιστές πιπεριές-κέρατο.