Follow us
Mε τη μοτσαρέλα να λιώνει σαν μαστιχωτή έκπληξη στην κάθε τραγανή μπουκίτσα, κανένας δεν θα μείνει ασυγκίνητος. Τα κοτοκεφτεδάκια είναι μια ιδανική λύση για ένα γρήγορο γεύμα και πεντανόστιμη αν δεν τσιγκουνευτείτε τα μυρωδικά, που θα δώσουν ένταση στην επίπεδη γεύση του κοτόπουλου".
Η συνταγή για τους πιο νόστιμους ψαροκεφτέδες.
Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους και αρωματικούς μελιτζανοκεφτέδες.
Μία συνταγή για τα πιο νόστιμα κλασικά κεφτεδάκια.
Οι νησιώτικοι ντοματοκεφτέδες είναι από τους πιο αγαπημένους του καλοκαιριού. Πολύ συχνά όμως βγαίνουν πολύ λαδεροί και συμπαγείς, όταν τα υλικά τους δεν είναι πολύ πολύ ψιλοκομμένα και δεν έχουν τηγανιστεί σωστά. Το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε αυτή τη συνταγή κάνουν τις πιο αιθέριες ντοματένιες κροκέτες.
Τα πιο νόστιμα ντοματένια κεφτεδάκια γίνονται χωρίς ψωμί και χωρίς αυγό. Το μυστικό είναι ο χοιρινός κιμάς, που ζυμώνει το πιο αφράτο κεφτεδάκι.