Follow us
Ξεχωριστά κρασιά από ξεχωριστούς ανθρώπους είναι η ταυτότητα της έκθεσης, που φιλοδοξεί να γίνει θεσμός, φέρνοντας κάθε χρόνο το κοινό λίγο πιο κοντά στην ιδιαίτερη οικογενειακή οινική κουλτούρα της Ελλάδας.
Δοκιμάσαμε ένα από τα πιο γνωστά και αγαπητά ελληνικά αλλαντικά, το σαλάμι Λευκάδας, από την αλλαντοποιία Ιώβ Μαλακάση, με παράδοση δεκαετιών στην παρασκευή του.
Με θέμα την απόλυτα ελληνική έννοια του “μεζέ”, η Μπριγάδα/Slow Food οργανώνει ένα διαφορετικό φεστιβάλ γεύσης με γυναικείο χρώμα, στο ουζερί Χάι Λάιφ…
Μέσα από ένα τετραήμερο παρουσιάσεων και σεμιναρίων στις 7 – 10 Φεβρουαρίου, το εξειδικευμένο brand θα εξερευνήσει το σημείο όπου η τέχνη του καφέ συναντά το επιστημονικό υπόβαθρο της παραγωγής του, προσφέροντας παράλληλα υψηλής ποιότητας blends από ποικιλίες Arabica.
Το «Kafetierra», με εμπνευστές τρεις Έλληνες, άνοιξε στην καρδιά της Μαδρίτης και εκπαιδεύει τους Ισπανούς στον καλό καφέ.
Μετά από αρκετές δεκαετίες, τα bitter ζουν μεγάλες δόξες σε bars κι εστιατόρια, αλλά και αναπάντεχη αποδοχή από επαγγελματίες και μη, με την επάνοδό τους να χαράσσει έναν νέο χάρτη συνηθειών πίνειν.
Η έκθεση που έφερε στην Αθήνα τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδος με τα κρασιά τους επιστρέφει στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρεταννία».
Η Νένα Γκριντζιά, ψυχή του πολύ ξεχωριστού ξενώνα «Μπελλαίικο» στη Στεμνίτσα, μας δίνει τα δικά της περιηγητικά και γευστικά tips.
Εδώ και λίγες εβδομάδες έκανε την εμφάνιση του στην Αθήνα ένα λιλιπούτειο εστιατόριο bar, το Huaca Nikkei resto bar. Η μπάρα του μοιράζεται σε δυο spot, ένα για την δημιουργία των Nikkei πιάτων και ένα για το «χτύπημα» του shaker με την υπογραφή του Άρη Χατζηαντωνίου.
Μετά από δέκα χρόνια και μαραθώνιες διαβουλεύσεις, η Μετακινούμενη Κτηνοτροφία βρίσκεται πλέον στον κατάλογο της UNESCO για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας…
Ζυμωτό ψωμί με φυσικό προζύμι, βιολογικό και φρέσκο, κομμένο σε φέτες του τοστ, είναι σίγουρα ένα πολύ καλό νέο, ειδικά για τα παιδιά…
Μια έκθεση-θεσμός κυρίως για επαγγελματίες, αλλά και για όσους θέλουν να γνωρίσουν ελληνικά προϊόντα του τομέα τροφίμων και ποτών, μας περιμένει ανανεωμένη και πιο προσιτή συγκοινωνιακά, στην Helexpo…
Ο head sommelier Βασίλης Παπαδόπουλος και όλη η ομάδα του Gigifioggos υποδέχoνται την Τετάρτη 22 Ιανουαρίου στις 21:00 την Οινοποιητική Μονεμβασίας…
Με θέμα την απόλυτα ελληνική έννοια του “μεζέ”, η Μπριγάδα/Slow Food οργανώνει ένα διαφορετικό φεστιβάλ γεύσης με γυναικείο χρώμα, στο ουζερί Χάι Λάιφ…
Το bistro του ιστορικού κέντρου ξεκινάει τις οινικές συναντήσεις με επιλεγμένους παραγωγούς και κρασιά…
Το 360ο bar restaurant διοργανώνει ένα γαστρονομικό φεστιβάλ με άρωμα Αιγαίου και περιβαλλοντική συνείδηση, που αξίζει να παρακολουθήσουμε…
Ούζα, τσίπουρα, μαστίχες και μια μεγάλη συλλογή από επώνυμα ελληνικά αποστάγματα θα συγκεντρωθούν για μια μέρα στο κέντρο της Αθήνας…
