Follow us

Κρέας

Ρεβιθοκεφτέδες Ανάµικτοι

Η συνταγή για ανάμικτους ρεβιθοκεφτέδες.

Ρολό µε Παστουρµά και Πράσινες Πιπεριές

Πώς θα φτιάξεις ρολό µε παστουρµά και πράσινες πιπεριές.

Πρωτότυποι Κεφτέδες µε Αρνάκι

Η συνταγή για πρωτότυπους κεφτέδες με αρνάκι.

Απλά, Πεντανόστιµα Μπιφτέκια

Πώς θα φτιάξεις τα πιο απλά και νόστιμα μπιφτέκια.

Γιουβαρλάκια µε Χυλοπίτες

Η συνταγή για γιουβαρλάκια με χυλοπίτες.

Παραδοσιακά Σουτζουκάκια

Η συνταγή για παραδοσιακά σουτζουκάκια.

Πίτα µε Σουτζούκι ή Χωριάτικο Λουκάνικο

Η συνταγή για πίτα με σουτζούκι ή χωριάτικο λουκάνικο.

Λάχανο µε Κρέας

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο λάχανο με κρέας.

Σουφλέ με Ψωμί του Τοστ, Κιμά και Πιπεριές

Ένα σουφλέ-όνειρο, από εκείνα που θυμίζουν μαμά και γιορτή στο σπίτι.

Πατάτες Σουφλέ με Πανσέτα

Το καπνιστό της πανσέτας ή του μπέικον είναι ό,τι ακριβώς ταιριάζει περισσότερο στην πατάτα, σε μία από τις πιο νόστιμες συνταγές της.

Πατάτες με Κιμά στην Κατσαρόλα

Ένα διαφορετικό γιαχνί και ένα φαγητό που θα μοσχοβολά πάντα.

Σούπα με Κιμά που θα Λατρέψεις

Κάπως έτσι τη μαγειρεύουν τόσο στη Μέση Ανατολή όσο και στην Ιταλία. Μια μινεστρόνε με κιμά, φακές και ζυμαρικά.

Το Νοστιμότερο Ρολό Κιμά

Στο καθημερινό ή στο γιορτινό τραπέζι το ρολό κιμά είναι μια ιδανική λύση, αφού αρέσει σε όλους, μικρούς και μεγάλους, ενώ γίνεται και εύκολα, χωρίς κόπο.

Παστίτσιο με Πουρέ και Κιμά

Οι Άγγλοι το λένε πίτα του βοσκού (sepherd’s pie), οι Γάλλοι hachis parmentier. Οι συνταγές είναι πάνω κάτω οι ίδιες, με μικρές διαφορές στα μυρωδικά.

Αυγά με Κιμά και Σπανάκι

Αν έχεις πάει στην Πόλη, θα έχεις διαπιστώσει ότι αυτό το πιάτο είναι από τα αγαπημένα της τούρκικης κουζίνας.

Μια Διαφορετική Κιμαδοτάρτα

Γίνεται χωρίς φύλλο, με μπαγιάτικο ψωμί, όπως κάποτε στην Ανατολία της Τουρκίας.

Πράσα με Κιμά στο Φούρνο

Είναι απίστευτο πόσο γλυκά γίνονται τα πράσα στον φούρνο και πόσο υπέροχα δένουν με τον κιμά, σε ένα αλλιώτικο, εύκολο φαγάκι.

Μπουρεκάκια με Κιμά

Από τα νοστιμότερα μπουρεκάκια, αυτά που γίνονται ανάρπαστα όλες τις ώρες, στο πάρτι, σε ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και σαν σνακ στο γραφείο και στο σχολείο.

Πατατοκροκέτες με Κιμά

Μια εναλλακτική στα κλασικά κεφτεδάκια, ιδανική για πάρτι, για μεζέ, αλλά και για κυρίως στο καθημερινό τραπέζι μαζί με μια πράσινη σαλάτα.