Follow us

Κυρίως Γεύμα

Ψητά Καλαμαράκια με Πουρέ Ρεβιθιών

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα καλαμαράκια με πουρέ ρεβιθιών.

Κοφτό Μακαρονάκι με Σουπιές και Σπανάκι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοφτό μακαρονάκι με σουπιές και σπανάκι.

Φαρφάλες με Καπονάτα

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες φαρφάλες με καπονάτα.

Σαλάτα με Φασόλια Χάντρες και Αβοκάντο

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σαλάτα με φασόλια χάντρες και αβοκάντο.

Μακαρόνια με Νηστίσιμη Σάλτσα "Κιμά"

Η συνταγή για την πιο νόστιμη νηστίσιμη μακαρονάδα.

Ρυζοσαλάτα με Τόνο

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ρυζοσαλάτα με τόνο.

Πικάντικη Σούπα με Ρεβίθια και Κοτόπουλο

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πικάντικη σούπα με ρεβίθια και κοτόπουλο.

Μανιταρόσουπα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μανιταρόσουπα.

Σούπα Τραχανά με Ντομάτες, Ελαιόλαδο και Φρέσκα Μυρωδικά

Η συνταγή για μία νόστιμη σούπα τραχανά με ντομάτες, ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά.

Σούπα με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά.

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Από τα νοστιμότερα πιάτα της παράδοσης.

Μοσχαράκι σαν Στιφάδο

Η γεύση του μοιάζει λίγο με στιφάδο, αλλά το ξεπερνά. Το σαμιώτικο κρασί τού δίνει μια ανεπαίσθητη γλύκα, ενώ το κύμινο και το μπαχάρι μαζί με την κανέλα δίνουν μαγική γεύση στο κρέας.

Κοπανάκια Κοτόπουλο στο Φούρνο με Μπίρα και Δεντρολίβανο

Ελάχιστα βασικά υλικά για την πιο έντονη γεύση που μπορεί να δώσει ένα κοτόπουλο, με αρώματα από καλοκαίρι και Μεσόγειο. Δεντρολίβανο, σκόρδο, λεμόνι και μπίρα χαρίζουν σπιρτάδα, ενώ το κάνουν και πιο ζουμερό.

Καραμελωμένα Χοιρινά Μπριζολάκια Λαιμού

Στο τέλος δεν ξέρεις τι είναι πιο νόστιμο: τα γλυκόξινα τρυφερά μπριζολάκια που λιώνουν ή οι πατάτες που έχουν νοστιμέψει από τη μαρινάδα και τα λιπάκια του χοιρινού;

Βοδινή Ουρά στο Χαρτί με Πιπεριές και Πιπέρι

Πριν οι σεφ την κάνουν τελευταία λέξη της μόδας, στον Βόλο μαγείρευαν από πάντα τη μοσχαρίσια ουρά με αυτή τη συνταγή-ιδανικό κρασομεζέ.

Αγκινάρες με Γαρίδες

Οι αγκινάρες παντρεύονται ιδανικά με όλα τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή.

Πιλάφι με Σουπιές και Πορτοκάλι

Το ίσως νοστιμότερο πιλάφι, αφού η σουπιά με το μελάνι της και το πορτοκάλι ταιριάζουν αφάνταστα. Το μυστικό της νοστιμιάς είναι η φρέσκια σουπιά που θα σου διαλέξει τη σπαρταριστή, την ελληνική, που έχει άλλη γεύση.

Λαχανόρυζο με Μύδια

Η παράδοση δεν το φαντάστηκε ποτέ, αλλά τα θαλασσινά ταιριάζουν πολύ με το λάχανο.

Λαζάνια με Καλαμαράκια και Νηστίσιμη Μπεσαμέλ

Στη νηστεία μπορεί να μας λείψουν τα πληθωρικά πιάτα, όπως τα σουφλέ και τα ζυμαρικά φούρνου. Με μερικές αλλαγές, όμως, τα λαζάνια φούρνου θα γίνουν θαλασσινά και πεντανόστιμα.