Follow us
Κάθε Κυριακή ο ιταλικός Νότος μαγειρεύει οπωσδήποτε και απαράβατα αυτό το πιάτο, που συγκεντρώνει γύρω από ένα τεράστιο τραπέζι όλη την ιταλική φαμίλια.
Ένα φαγητό για βιαστικούς ή ανειδίκευτους στην κουζίνα, που δεν πρόκειται να σου αποτύχει ή να βγει άνοστο.
Μια πρωτότυπη μακαρονάδα, που αναδεικνύει ένα τυρί το οποίο αδίκως δεν βάζουμε στον φούρνο.
Το πορτοκάλι και το κύμινο έρχονται να κάνουν το θαύμα τους και να δώσουν επιπλέον άρωμα στον συνδυασμό συκωτάκια - κυδώνι.
Ένα γρήγορο και απλό φαγητό γεμάτο αρώματα, που ξεφεύγει από τη μονοτονία ενός απλού λαδερού.
Στην κατσαρόλα τα φασόλια αγαπιούνται από όλους.
Η συνταγή για μία επική χοιρινή σπάλα.
Πώς θα φτιάξεις ένα φανταστικό τραχανότο σελινόριζας.
Είναι φοβερό το πόσο ταιριάζει το κρέας με τα πράσινα τραγανά μήλα.
Ένα μαγικό μαγειρευτό, που συνδυάζει τη γλύκα του δαμάσκηνου με το κόκκινο ημίγλυκο κρασί και τα ζεστά αρώματα των μπαχαρικών, του πορτοκαλιού και της κανέλας.
Η συνταγή για κρασάτο μοσχαράκι με μανιτάρια.
Η συνταγή για ένα εναλλακτικό παστίτσιο.
Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.
Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με μπίρα, μελιτζάνες και ρύζι.
Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.
Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.
Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.
Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.
Πικάντικο σουφλέ για μερακλήδες.