Follow us

Λαχανικά

Σουφλέ με Κολοκυθάκια και Ζαμπόν Γαλοπούλας

Μια εναλλακτική πρόταση σουφλέ που μπορείτε να συνοδέψετε με μια πράσινη σαλάτα και να το φτιάξετε με οποιοδήποτε ζαμπόν, προσούτο ή με βραστό κοτόπουλο που έχει περισσέψει.

Σούπα Λαχανικών

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη σούπα λαχανικών.

Σάντουιτς με Πάστα Ελιάς και Ψητά Λαχανικά

Η συνταγή για ένα τέλειο vegetarian σάντουιτς.

Σάντουιτς με Κρέμα Φέτας και Ψητή Ντομάτα

Η συνταγή για ένα εύκολο και νόστιμο σάντουιτς με κρέμα φέτας και ψητή ντομάτα.

Σάντουιτς με Πέστο και Τυρί Κρέμα

Η συνταγή για ένα θαυμάσιο σάντουιτς με πέστο και τυρί σε κρέμα.

Κολοκυθάκια με Πλιγούρι

Μία σούπερ θρεπτική βίγκαν συνταγή. Το πλιγούρι σε σύγκριση με το μη εμπλουτισμένο λευκό ρύζι έχει περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, αλλά και τα υψηλότερα επίπεδα των περισσότερων βιταμινών.

Ντομάτες Γεμιστές με Σουπιές

Θαλασσινές γεμιστές ντομάτες, έτσι όπως τις συνηθίζουν στα νησιά - μια απρόσμενη νοστιμιά, γεμάτη γλύκα. Μπορείτε να τις μαγειρέψετε με σουπιές, αλλά γίνονται το ίδιο νόστιμες με χταπόδι, μοσχιούς ή καλαμάρι.

Πίτσα Σφολιάτας με Πλευρώτους και Πέστο Πράσινης Ελιάς

Μία συνταγή για πολύ νόστιμη πίτσα σφολιάτας με μανιτάρια πλευρώτους και πέστο πράσινης ελιάς.

Κολοκυθοανθοί Γεμιστοί με Ρύζι και Μανιτάρια

Η συνταγή για νόστιμους κολοκυθοανθούς με ρύζι και μανιτάρια.

Kριθαράκι με Κιμά και Λαχανικά στον Φούρνο

Το κριθαράκι είναι ένα πεντανόστιμο ζυμαρικό, με ελληνική ταυτότητα, που ταιριάζει σε πολλές υπέροχες συνταγές, πέρα από το γιουβέτσι ή το κριθαρότο.

Φοκάτσια με Ντομάτα και Μυρωδικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη φοκάτσια με ντομάτα και μυρωδικά.

Αλμυρό Cheesecake Mε Κολοκύθα στο Φούρνο

Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας ταιριάζει με το μανούρι, σε ένα cheesecake με το λεπτό άρωμα της κολοκύθας και ιδιαίτερη νοστιμιά.

Γεμιστά Ψωμάκια με Μανιτάρια και Γραβιέρα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με γραβιέρα και μανιτάρια.

Τα Φασολάκια Αλλιώς

Στην παραδοσιακή μας κουζίνα έχουμε συνηθίσει τα φασολάκια κλασικά, μαγειρεμένα με ντομάτα και κρεμμύδι. Μπορούν όμως, βρασμένα απλά, να γίνουν και μια χορταστική σαλάτα, που αναδεικνύει τη γεύση και τη δροσιά τους.

Κοτόπουλο με Ντοματίνια, Μπαλσάμικο και Βασιλικό

Ένα κοτόπουλο που φτιάχνεται και τον χειμώνα, αλλά μυρίζει καλοκαίρι και έχει γεύση από… πίτσα.

Μπρουσκέτες με Πελτέ και Αυγό

Πρόχειρο και εύκολο σνακ, αυτές οι μπρουσκέτες μπορούν να "παίξουν" στο πρωινό, να αντικαταστήσουν ένα ελαφρύ μεσημεριανό, να γεμίσουν νοστιμιά ένα φιλικό κάλεσμα.

Ριζότο με Μανιτάρια και Ταχίνι

Το ταχίνι είναι άλλη μια ελληνική υπερτροφή. Ιδιαίτερα το ολικής άλεσης έχει τεράστια θρεπτική αξία και είναι ευεργετικό για όλα τα συστήματα του οργανισμού. Απαραίτητο σε όσους απέχουν από το κρέας.

Ντοματόρυζο με Πιπεριές

Η συνταγή για ντοματόρυζο με πιπεριές.

Πιπεριές με Ντομάτα και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε πιπεριές με ντομάτα και φέτα.