Follow us
Μία συνταγή για νόστιμες τηγανητές μελιτζάνες με ντομάτα.
Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα με κιμά.
Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες μελιτζάνες με κρέμα γιαουρτιού.
Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες φαρφάλες με καπονάτα.
Μία δροσερή, πεντανόστιμη μακαρονάδα, που μοσχοβολά καλοκαίρι, γεμάτη χρώμα και έντονα αρώματα, υγιεινή και φουλ στις βιταμίνες. Της ταιριάζουν τόσο η φέτα ή το ξερό ανθότυρο όσο και μια καλή παρμεζάνα.
Πιο γρήγορο από το κλασικό γιουβέτσι, γίνεται πανεύκολα και είναι από τα πιάτα που λατρεύουν όλοι, ακόμα και τα "δύσκολα" παιδιά, αφού κρύβει καλά τα λαχανικά.
Η πιο νόστιμη πίτα του καλοκαιριού. Θα τη φτιάξεις μια φορά, θα την ερωτευτείς και θα την κάνεις συνέχεια. Και γίνεται ακόμα νοστιμότερη με τα μικρά μελιτζανάκια του φθινοπώρου.
Σερβίρεται και σαν φαγητό, όπως ένα σουφλέ κοτόπουλο. Γεμάτη αρώματα και χρώματα, ξεχωρίζει για το φύλλο της, που ζυμώνεται με γιαούρτι.
Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πένες με μελιτζάνες και ντοματίνια.
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα παπουτσάκια.
Τις μελιτζάνες το ελληνικό καλοκαίρι τις προτιμά κοκκινιστές. Δοκιμάστε αυτή τη διαφορετική εκδοχή και θα δείτε ότι η απαλή γεύση των λευκών τυριών αναδεικνύει καλύτερα τη γεύση τους.
Η συνταγή για νόστιμες ψητές μελιτζάνες και κολοκυθάκια, μαζί με ένα δροσερό ντρέσινγκ δυόσμου.
Πώς θα φτιάξετε νόστιμα καλαμαράκια με γέμιση.
Πώς θα φτιάξετε νόστιμες μελιτζάνες με φέτα, ντομάτα και σκόρδο.
Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους και αρωματικούς μελιτζανοκεφτέδες.
Η συνταγή για το νοστιμότερο πιλάφι με μελιτζάνες.
Η μελιτζάνα, η ντομάτα, η πιπεριά και όλα τα λαχανικά του καλοκαιριού λατρεύουν τη φέτα. Αυτή εδώ είναι η πιο γρήγορη, η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξεις ένα υπέροχο φαγάκι, που αν περισσέψει γίνεται την επομένη και σάλτσα για μια μακαρονάδα ή ένα ρύζι.
Μια μακαρονάδα που τρώγεται και ζεστή και κρύα, με τις καλοκαιρινές μελιτζάνες στα καλύτερά τους. Μη λυπηθείτε το λάδι που θα τις τηγανίσετε, γιατί θα μοιραστεί στη μακαρονάδα, δίνοντας τη νοστιμιά της μελιτζάνας σε όλο το πιάτο.
Τα τηγανητά λαχανικά είναι ο μεζές που δεν μίσησε ποτέ κανείς, με όποιο αλκοόλ και να συνοδεύονται. Η σάλτσα φέτας "σκοτώνει" το τηγάνι και δίνει τη δροσιά, το άρωμα και το πικάντικο που αναζητούν.