Follow us
Η συνταγή για μία διαφορετική αλλά πεντανόστιμη κοτόπιτα.
Από τις πιο διάσημες συνταγές του νησιού, οι αντιναχτές πατάτες παίρνουν το όνομά τους από τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να κουνήσεις την κατσαρόλα.
Όλες οι κρέπες και τα πανκέικ του κόσμου δεν μπορούν να συναγωνιστούν τη γεύση που έχουν οι τηγανίτες της δικής μας παράδοσης, αυτές που θα σε κεράσουν οι παλιές νοικοκυρές σε κάθε χωριό της Ελλάδας.
Το παραδοσιακό ελληνικό πρωινό μοσχοβολά μπουγάτσα ή τυρόπιτα. Αλλάζοντας λίγο τη συνταγή, η κλασική μπουγάτσα πλημμυρίζει από αρώματα μπανάνας και κακάο.
Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο παγωτό καϊμάκι.
Ένα πανεύκολο γλυκό, που δίνει άλλη μια ευκαιρία στον κλασικό χαλβά του μπακάλη.
Γλυκά και με το απόλυτο άρωμα Ελλάδας, ταιριάζουν με τον καφέ, αλλά συνοδεύουν υπέροχα και κίτρινα γλυκά τυριά.
Τα φτιάχνουν στην Κρήτη, όπου άλλες νοικοκυρές τα πασπαλίζουν με σουσάμι και άλλες τα αφήνουν σκέτα. Το μυστικό είναι στο γιαούρτι.
Η συνταγή για παξιμαδάκια πορτοκαλένια από τη Σάμο.
Τραγανά και με πλούσιο άρωμα από πορτοκάλι και μπαχαρικά, τα φτιάχνεις για τον καφέ. Είναι εθιστικά και τρώγονται μετά μανίας.
Τα φτιάχνουν στην Κρήτη. Γρήγορα και διαφορετικά κουλουράκια, χωρίς να ανάψεις τον φούρνο.
Από τα πιο κλασικά και νόστιμα κουλουράκια της γιαγιάς, φτιάχνονται πανεύκολα και μοσχοβολούν.
Μυρίζουν τσουρέκι αλλά δεν είναι. Τραγανά και αφράτα, ταιριάζουν με το γάλα ή τον καφέ.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κανελάτα κουλουράκια.
Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο παραδοσιακό κουσκουσέ.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά με κιμά στην κατσαρόλα.
Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κοκκινιστούς κολοκυθοκορφάδες.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κλασικά γεμιστά.
Η συνταγή για ένα σπάνιο και πεντανόστιμο γλυκό κουταλιού με αγκιναρούλες.