Follow us
Μια τάρτα που ταιριάζει σε γιορτινό τραπέζι, αλλά και σε ένα κυριακάτικο brunch.
Μία από τις νοστιμότερες τάρτες, που μπορεί να γίνει και με ψητό ή βραστό κοτόπουλο που έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα.
Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε μακαρόνια με κιμά, βάλτε περισσότερο κιμά, για να σας περισσέψει και να φτιάξετε αυτή την τάρτα την επομένη.
Τρώγεται για πρωινό, ταιριάζει με τον καφέ, αλλά σερβίρεται και σαν επιδόρπιο, χλιαρή, παρέα με παγωτό βανίλια.
Η διαφορά βρίσκεται στη ρευστή βελούδινη κρέμα της, που δεν ψήνεται στον φούρνο. Στα επιπλέον, η ευκολία της: Θα την πετύχει ακόμα και ο πιο άσχετος με τη ζαχαροπλαστική.
Τη διαφορά κάνει η δαντελωτή γκοφρετένια βάση με γεύση από αμύγδαλο. Μπορούμε να αφήσουμε την κρέμα σκέτη, να της προσθέσουμε ξηρούς καρπούς ή οποιοδήποτε μπαχαρικό για άρωμα, ή να στολίσουμε την επιφάνεια με φρούτα εποχής.