Follow us
Τα αθηνόραμα Bar Awards 2020 θα μας συναντήσουν φέτος στις οθόνες μας, μέσα από μια online τελετή στις 27 Δεκεμβρίου. Όμως, η μέρα που τα αγαπημένα μας bars θα ανοίξουν ξανά τις πόρτες τους δεν θα αργήσει και απ’ ό,τι δείχνει η χαρτογράφηση των τάσεων που έρχονται, το αύριο της μπαρ σκηνής θα είναι γεμάτο νέες γεύσεις, αλλά και νέα στέκια.
Ίσως να μην ενδιαφερόμουν καθόλου γι' αυτό το γλυκό αρωματικό ποτό, αν κάποια Χριστούγεννα δεν βρισκόμουν με ένα ποτήρι αχνιστό κόκκινο κρασί στο χέρι.
Με τι θα συνοδέψουμε παραδοσιακά και μη φαγητά του γιορτινού τραπεζιού; Λύνουμε το γρίφο των δύσκολων οινικών ταιριασμάτων του πιο πλούσιου σε γεύσεις τραπεζιού της χρονιάς και κάνουμε προτάσεις που μπορούν να φανούν χρήσιμες.
Είναι ένα τυρί καλοφτιαγμένο, ολοκληρωμένο, νόστιμο και με «ελληνική ταυτότητα», την οποία οφείλει κατά μεγάλο μέρος στην πρώτη ύλη του: το κατσικίσιο γάλα.
Η ανεκτίμητη κληρονομιά του μοναχού Επιφάνιου του Μυλοποταμινού, που ανέδειξε την άγνωστη αγιορείτικη μοναστηριακή κουζίνα, ζωντανεύει μέσα από έξι on demand επεισόδια στην πλατφόρμα της ΕΡΤ.
Ετοιμαστείτε για ένα νοητό πέρασμα από τις καλύτερες μπάρες της χώρας, τις οποίες θα χειροκροτήσουμε την Κυριακή 27 Δεκεμβρίου στις 6 μ.μ.
Πολυτελές χρώμα και signé πιάτα γνωστών chefs, αλλά και κλασικά, παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα πιάτα με ξεχωριστή νοστιμιά έρχονται στο σπίτι για να φτιάξουν το grande τραπέζι μας, σα «δώρο» του lockdown για όσους δεν θέλουν να μπουν στην κουζίνα αυτές τις γιορτές.
Σε μια ολόλευκη αριθμημένη φιάλη με λογότυπο αναφοράς στα 200 χρόνια από την ελληνική Επανάσταση, αυτό το premium blend αγριελιάς και μποτσικολιάς μυρίζει Ελλάδα.
Επειδή το κατάλληλο δώρο για τον κατάλληλο άνθρωπο μπορεί να αποδειχθεί μεγάλη σπαζοκεφαλιά αυτές τις μέρες, κάνουμε εμείς την έρευνα για λογαριασμό σας, και σας προτείνουμε τα καλύτερα gadgets για τους αγαπημένους σας οινόφιλους.
Πώς να το κάνουμε; Τη στιγμή που εμφανίζεται η στολισμένη πιατέλα με τη ροδοκόκκινη και μοσχομυριστή γαλοπούλα στο τραπέζι αρχίζουν και χτυπάνε μέσα μας οι καμπάνες της γιορτής. ; ;
Ψώνια από το τηλέφωνο, ή με λίγα κλικ! Τώρα πια τα έχουμε συνηθίσει, για τις γιορτές που έρχονται όμως ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα και παραγγέλνουμε τις γιορτινές μας προμήθειες από τις πιο ψαγμένες διευθύνσεις της πόλης.
«H μαγειρική είναι έρωτας, είναι διακονία, είναι αφοσίωση, είναι συντροφικότητα, είναι σχέση με τον άλλον», είχε πει ο μοναχός, που εκοιμήθη μετά από μάχη με μακροχρόνια ασθένεια.
“H μαγειρική είναι έρωτας, είναι διακονία, είναι αφοσίωση, είναι συντροφικότητα, είναι σχέση με τον άλλον", είχε πει πει ο μοναχός, που εκοιμήθη μετά από μάχη με τον καρκίνο
Μια νέα εμπειρία απόλαυσης στο σπίτι με την υπογραφή του σεφ Αστέριου Κουστούδη εγκαινίασε το εμβληματικό εστιατόριο της Μεγάλης Βρεταννίας, με ;πέντε διαφορετικά μενού, αλλά και γιορτινές επιλογές να είναι διαθέσιμες για pick up ή delivery μέσω της υπηρεσίας «Let us do the Cooking».
Ας αρχίσουμε από το συμπέρασμα. Το opening του «Ourse» είναι μεγάλο νέο. Φέρνει κοντά μας μια «γαλλικής κοπής» ζαχαροπλαστική επιπέδου, κάνοντας έτσι ένα αποφασιστικό βήμα για την αναβάθμιση του θέματος «γλυκό» στην πόλη.
Με ένα άκρως Χριστουγεννιάτικο, αισιόδοξο και εμπνευστικό τεύχος, επιστρέφει το εποχικό περιοδικό ΜΑΘΕ ΦΑΕ ΖΗΣΕ στα My market.
Αφράτη και μεθυσμένη, η πουτίγκα συμπυκνώνει στη βαθιά της γεύση τη μαγεία των Χριστουγέννων και αυτός είναι κι ο λόγος που έχει διατηρήσει τη νοστιμάδα της απ’ τον Μεσαίωνα μέχρι σήμερα. Φροντίζουμε να μην λείψει ούτε από το φετινό τραπέζι, ξεκινώντας την προετοιμασία της από νωρίς!
Έκτη και τελευταία κυκλοφορία στη σειρά The Macallan Editions, το The Macallan Edition No. 6 εμπνέεται από τον θρυλικό ποταμό που διατρέχει το κτήμα Macallan και αποτυπώνει στη γεύση του τη ζωοφόρο του δύναμη.
Τα δώρα φέτος ίσως δεν θα φτάσουν στους φίλους από τα χέρια μας, αλλά μπορούν να μεταφέρουν τη σκέψη και την αγάπη μας με το περιεχόμενό τους!