Follow us
To Eλληνο Ιταλικό Επιμελητήριο της Αθήνας προβάλλει τις γεύσεις μιας περιοχής που συνδέεται ιστορικά με την Ελλάδα, μέσα από το πρόγραμμα Agora Calabria, που απευθύνεται σε εμπόρους και καταναλωτές.
Εκπληκτικές θέες και μοναδικές γεύσεις εμπλουτίζουν την εμπειρία των φετινών μας διακοπών, με πέντε μοναδικά επισκέψιμα οινοποιεία να μας αποκαλύπτουν την γοητεία του οινοτουρισμού στα ελληνικά νησιά.
H έμπειρη ομάδα του βραβευμένου «Vogatsikou 3», σε συνεργασία με το label «Myromeni Vatos», δημιούργησε μια νέα, πρωτότυπη σειρά εμφιαλωμένων cocktails, που μας ταξιδεύουν σε μνήμες και αρώματα από εκχυλίσματα της ελληνικής γης.
Δοκιμάσαμε 19 ετικέτες από τα καλύτερα τσίπουρα που κυκλοφορούν στην αγορά και κάθε ένα από αυτά μας απέδειξε περίτρανα τη σημαντική εξέλιξη και υπεροχή του παραδοσιακού αποστάγματος.
Τσιπούρα, λαβράκι, φαγκρί, κρανιός, μαγιάτικο. Ολόφρεσκα ψάρια, μεγαλωμένα στο φυσικό τους περιβάλλον, τη θάλασσα, με τα υψηλότερα υγειονομικά στάνταρ και την εγγύηση ποιότητας που καλύπτει η ένδειξη Fish from Greece…
Η τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας για το 2020 από το Αθηνόραμα έγινε την Δευτέρα 13 Ιουλίου στο ξενοδοχείο Makedonia Palace της Θεσσαλονίκης σε μια βραδιά όπου το χειροκρότημα, το χιούμορ και η υψηλή ποιότητα της εθνικής μας γαστρονομίας εκμηδένισαν νοερά τις υποχρεωτικές αποστάσεις και έδωσαν το σύνθημα για την επανεκκίνηση της εστίασης.
Ένα από τα ελάχιστα όσπρια από παλιούς σπόρους, που φτάνουν να καλλιεργούνται ως τις μέρες μας, εντάχθηκε στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Ένα ξεχωριστό μενού με αρώμα καλοκαιριού στις 8 Ιουλίου στο εστιατόριο Σχεδία home, με τη συμμετοχή των σεφ Γεωργίας Κουτσούκου και Ξένιας Μπουζαρανίδου, μέλη της Μπριγάδας/Slow Food …
Κάναμε crash test στην vegan και την παραδοσιακή Βανίλια Μαδαγασκάδης, λατρέψαμε το παγωτό Pop Corn, πήραμε την Μαρέγκα Λεμονιού στο σπίτι για τα frozen cocktails μας και ανανεώσαμε το ραντεβού μας για να δοκιμάσουμε και τις υπόλοιπες!
Σε συνεργασία με το αθηνόραμα και οδηγό το My wine app, το My market Κηφισιάς φιλοξένησε μία ακόμη απ’ τις μοναδικές οινικές συναντήσεις που διοργανώνει η ελληνική αλυσίδα σούπερ μάρκετ, και ο Ανδρέας Ματθίδης, Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων, μας ξενάγησε στο ξεχωριστό, αλλά και γοητευτικό κόσμο των ροζέ κρασιών.
Μια από τις δημοφιλέστερες τάσεις στον κόσμο του κρασιού τα τελευταία χρόνια, τα ροζέ κρασιά έχουν εδραιώσει τη θέση τους στις συνήθειές μας, με την ελληνική παραγωγή όχι μόνο να ακολουθεί τα διεθνή μοτίβα, αλλά και να τα βελτιώνει.
Καλωσορίζουμε μια δυνατή άφιξη στο Κέντρο, με αυθεντικό ιταλιάνικο παγωτό από γνήσιες πρώτες ύλες, έμπειρα χέρια, ιταλικό know how και την βαριά υπογραφή Oggi-Officina Gelato Gusto Italiano, επίσημο προμηθευτή του Βατικανού!
Όχι ένα, αλλά δυο διαφορετικά και νόστιμα Bloody Mary έρχονται στο σπίτι σας, για άμεση συναρμολόγηση και απόλαυση.
Είναι δροσερό, είναι ελαφρύ, είναι sparkling! Το νέο ποτό για happy hours ονομάζεται Peleano και δημιουργήθηκε από ελληνικές ποικιλίες οίνου, ακολουθώντας την παγκόσμια τάση για low alcohol…
Θάλασσα και αμμουδιά φτιάχνουν το καλύτερο σκηνικό για τσιμπολόγημα. Χωρίς να μετακινηθούμε καθόλου από την ψάθα μας ας γευτούμε ένα λαχταριστό πικ νικ δίπλα στο κύμα…
Ψυχή και νους του «Bamboo Vegan», του πρώτου vegan deli στη χώρα, ο Φώτης Πατίκας μας μιλά για την οργασμική εξάπλωση του βιγκανισμού την τελευταία δεκαετία αλλά και τις αλλαγές της βίγκαν αγοράς τα τελευταία χρόνια, και βάζει το στοίχημά του για το επόμενο μεγάλο διατροφικό trend.
Πως θα σας φαινόταν, με μερικά κλικ μονάχα, να ερχόταν στο σπίτι σας ένα ποτήρι από το αγαπημένο σας κρασί; Το Vintage wine bar φρόντισε να το κάνει πράξη.
Ελληνική εταιρεία με δυναμική πορεία, η Green Cola μπαίνει δυναμικά στη χώρα με την υψηλότερη κατανάλωση αναψυκτικών παγκοσμίως, με δυνατό ατού τα φυσικά υλικά και τη στέβια.
Από τα νερά της ορεινής Άρτας στα πιο λαμπρά fine dining τραπέζια! Το καπνιστό χέλι της Β. Γείτονας & Σια έγινε αγαπημένο υλικό διάσημων μαγείρων διεθνώς, με πρώτο τον «καλύτερο chef στον κόσμο» Mauro Colagreco…