Follow us
Για να μπούμε σε εορταστική διάθεση, αρκεί ένα παιχνιδιάρικο κρασί με φινετσάτες φυσαλίδες. Δοκιμάσαμε μερικά από τα πιο σημαντικά ελληνικά αφρώδη και σας παρουσιάζουμε το γευστικό τους προφίλ…
Με τα προϊόντα εποχής να είναι πιο νόστιμα και υγιεινά, η παροιμία «κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο» αποτυπώνει τη σύγχρονη τάση προς κατανάλωση φρέσκων προϊόντων.
Σκέφτεστε με τι να συνοδεύσετε τα γιορτινά εδέσματα και ορεκτικά ή τι να πάρετε δώρο καλεσμένοι σε ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο; Ακούστε μια διαφορετική ιδέα…
Ζούμε στην εποχή του street food και επόμενο ήταν, μαζί με το αθάνατο σουβλάκι, να δοκιμάσουν την τύχη τους και ...
Η Central Wine Fair ενώνει την Αττική, τη Στερεά Ελλάδα και τη Θεσσαλία και συγκεντρώνει τις ιστορίες εμβληματικών παραγωγών και τα οινικά αστέρια τους…
Το matcha με την έντονη, χαρακτηρισμένη ως umami γεύση, θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο, έχοντας τα πιο υψηλά διατροφικά συστατικά σε τσάι.
Η Μαρία Νέτσικα έκανε επιτυχία με την έκδοση “Τα κρασιά της Ελλάδας”. Μετά από αρκετή δουλειά, επανεκδίδει το βιβλίο σαφώς αναβαθμισμένο και μάλιστα μεταφρασμένο και στα αγγλικά…
Χωρίς ζάχαρη ή χωρίς αβγά; Μήπως χωρίς γλουτένη; Ένας καταξιωμένος ζαχαροπλάστης τολμά να βάλει “νερό στο κρασί του” και να δημιουργήσει συνταγές για όσους έχουν λόγους να στερούνται…
Ψάχνετε ένα εκρηκτικό και εορταστικό κρασί για το χριστουγεννιάτικο δείπνο ή για να προσφέρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα;
Τα ελληνικά εκτρεφόμενα ψάρια μέσα από ένα συναρπαστικό ταξίδι, που κατέρριψε μύθους και επιβεβαίωσε την αξία και την ποιότητα μιας πολύτιμης, συχνά παρεξηγημένης, τροφής…
Πολύ σημαντικό για ένα ελληνικό κρασί να ξεχωρίζει και να λαμβάνει μια σπουδαία διάκριση από το έγκυρο και πασίγνωστο Wine Advocate…
Το εντυπωσιακό Κτήμα Semeli εδώ και σαράντα χρόνια παράγει κρασιά που έχουν γίνει σημείο αναφοράς για την υψηλή ποιότητα και την ιδανική σχέση ποιότητας-τιμής.
Ένα διδακτικό βιβλίο για τους νέους του χώρου, αλλά και για όσους ;ασχολούνται με το κρασί και το βρίσκουν κάτι παραπάνω από ευφραντικό.
Η συνταγή του Αλέξανδρου είναι πολύ ιδιαίτερη, καθώς ενώνει γεύσεις από διαφορετικά μέρη του κόσμου και καταφέρνει να τα ισορροπήσει και να τα αναδείξει…
Τα βερμούτ ζουν την δεύτερη νιότη τους. Έχουν κάνει δυναμικό come back και αποτελούν την επόμενη ανερχόμενη τάση στη βιομηχανία των spirits…
